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Comment éviter Nightshades dans votre alimentation


Si vous êtes sensible aux morelles, vous pourriez vous sentir nauséeux, avoir des maux d'estomac, avoir mal à la tête ou vous sentir déprimé après les avoir mangées. Identifier les aliments de morelle est relativement facile, mais les éviter dans votre alimentation peut être un peu un défi. Les aliments transformés contiennent souvent des morelles telles que la pomme de terre, la tomate et le poivre pour améliorer leur saveur ou leur texture. Une fois que vous avez appris quels aliments vous êtes en mesure de manger, vos effets secondaires désagréables devraient disparaître rapidement.

Étape 1

Ne mangez pas de pommes de terre, de patates douces, d'ignames ou de racines de manioc. Évitez les aliments transformés contenant ces éléments en lisant les listes d’ingrédients. La fécule de pomme de terre est ajoutée en tant qu'épaississant à des aliments tels que la crème glacée, le yogourt, les bonbons et les aliments surgelés. Il apparaîtra souvent sur les listes d'ingrédients comme "amidon alimentaire modifié". La vodka est souvent fabriquée à partir de pommes de terre fermentées.

Étape 2

Évitez de manger des tomates, de la sauce tomate, du ketchup, de la sauce barbecue et d’autres aliments transformés contenant des tomates. Les fabricants ajoutent de la poudre de tomate à de nombreux aliments transformés comme aromatisant et la plupart des bouillons de légumes contiennent de la tomate. Les tomates, souvent utilisées pour faire de la salsa, font également partie de la famille des solanacées.

Étape 3

Éliminez les poivrons rouges et les piments de votre alimentation, y compris les poivrons rouges, les poivrons verts, les poivrons de Cayenne, les piments chili, le paprika et les jalapenos. Évitez la sauce piquante, car elle est composée principalement de poivrons. Le paprika est souvent utilisé comme colorant alimentaire et additif dans la margarine, la vinaigrette, la mayonnaise, les saucisses et les hot dogs, les soupes, les ragoûts et les mélanges d'épices. Les grains de poivre ne font pas partie de la famille des solanacées et sont bons à manger.

Étape 4

Exclure les aubergines de votre régime alimentaire car il s’agit d’une morelle.

Étape 5

Lisez les étiquettes des aliments pour éviter de manger de l'amidon de tapioca, car il est fabriqué à partir de manioc, une morelle. Les produits sans gluten, les produits de boulangerie, les sauces épaisses et le thé à bulles contiennent généralement du tapioca.

Étape 6

Ne mâchez pas de tabac, car il fait partie de la famille des solanacées.

Étape 7

Assaisonnez les aliments avec des herbes, de l'oignon, de l'ail, du sel et du poivre au lieu d'utiliser des produits à base de tomates ou de poivrons.

Pointe

  • Les alcaloïdes sont les composés de la morelle qui provoquent des sensibilités et rendent même certains d’eux - comme la belladone - toxiques. La cuisson des légumes de la légumineuse réduit la quantité d'alcaloïdes et peut prévenir certaines sensibilités. Les instituts nationaux de la santé recommandent également d'éviter les pommes de terre qui sont vertes sous la peau et de retirer tous les germes des pommes de terre avant de les consommer afin de réduire la consommation d'alcaloïdes.