Info

Les avantages d'une alimentation équilibrée


Une alimentation équilibrée fournit toutes les vitamines, minéraux et autres nutriments dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement. Cette façon de manger favorise non seulement votre santé en général, mais vous aide également à bien paraître et à vous sentir mieux. Selon le centre médical Langone de l'Université de New York, lorsqu'il est associé à une activité physique régulière, une alimentation équilibrée peut aider à prévenir de graves problèmes de santé. En remplissant votre alimentation de fruits et de légumes frais, de matières grasses saines, de grains entiers, de protéines maigres et de produits laitiers à faible teneur en matière grasse, vous pouvez vous assurer de bénéficier des avantages d’une alimentation équilibrée.

Gestion du poids

Garder votre poids sous contrôle est un avantage majeur du régime équilibré. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, l'obésité est une épidémie américaine: 60% des adultes américains sont classés en surpoids et 35% sont considérés comme obèses - et ces chiffres sont en augmentation. L'obésité vous expose à un risque élevé de cholestérol, de diabète, d'hypertension, de maladies cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux, d'arthrose, de dépression et de cancer. Le centre médical de l'Université du Maryland avertit que le fait de suivre un régime riche en graisses et en calories entraîne une prise de poids. Consommer une alimentation équilibrée, riche en aliments naturels faibles en calories et en gras, comme des fruits et des légumes frais et des grains entiers, aide à gérer son poids.

Booster l'énergie

Augmentez votre niveau d'énergie en mangeant une alimentation équilibrée. Selon la Harvard Medical School, une alimentation équilibrée en glucides, protéines et lipides non raffinés, axée sur les légumes, les grains entiers et les acides gras insaturés, contribue à garantir un niveau d'énergie élevé et à prévenir la fatigue. Les aliments raffinés et les sucres simples, tels que les bonbons et les biscuits, peuvent fournir de l'énergie rapidement, mais entraîner une fluctuation excessive de votre glycémie, vous laissant fatigué et désirant plus de sucreries. Les grains entiers et les graisses non saturées telles que l'huile d'olive et les avocats se digèrent plus lentement et fournissent de l'énergie tout au long de la journée.

Santé cardiaque

Une alimentation équilibrée est une étape majeure dans le maintien d'un cœur en bonne santé et de ses avantages. En mangeant une variété d'aliments qui fournissent les nutriments essentiels suffisants et en évitant les aliments, tels que les graisses saturées, qui bloquent les artères et augmentent le LDL, le mauvais cholestérol, vous pouvez bénéficier de l'avantage d'éviter l'hypertension, le cholestérol élevé, les accidents vasculaires cérébraux et d'autres conditions aux maladies cardiaques. Apportez des modifications à long terme aux habitudes alimentaires afin de réduire les risques de problèmes cardiaques.

Renforcer le système immunitaire

Un système immunitaire en bonne santé protège votre corps contre les micro-organismes infectieux, tels que certaines bactéries, virus et champignons. Le maintien d'un système immunitaire fort permet de garantir le bon fonctionnement de vos vaisseaux sanguins, de la moelle osseuse, des ganglions lymphatiques, de la rate et du thymus. Selon le Dr David Katz, directeur du centre de recherche sur la prévention de Yale, votre système immunitaire est influencé par votre état de santé général - et une alimentation équilibrée est essentielle. Une alimentation riche en nutriments est un excellent moyen de renforcer son système immunitaire.

Réduire le risque de cancer

Selon le Centre de recherche sur la prévention de Stanford, une alimentation saine, associée à la gestion du poids et à l'activité physique, est un puissant outil de prévention du cancer. Pour les survivants du cancer, les avantages d'une alimentation équilibrée sont particulièrement importants car ils augmentent le risque de développer de nouveaux cancers ou d'autres maladies. Adoptez un régime alimentaire équilibré comprenant des aliments comme les baies, qui contiennent des antioxydants qui combattent le cancer; les haricots, qui contiennent des composés phytochimiques qui ralentissent les dommages génétiques causés à vos cellules; les légumes crucifères comme le brocoli et le chou-fleur, qui contiennent des composés ralentissant le cancer; et les légumes verts à feuilles, riches en folate, une vitamine qui peut réduire le risque de cancer du sein et du poumon.