Info

Quels sont les avantages de la canneberge par rapport au pamplemousse?


Inclure les canneberges et les pamplemousses dans un régime alimentaire sain peut améliorer votre santé. Chaque portion de 1 tasse de canneberges fraîches ne contient que 46 calories et fournit 18% de l'apport quotidien en fibres et 22% de la DV pour la vitamine C. Consommez la moitié d'un pamplemousse moyen et vous aurez consommé 74% de la DV pour la vitamine C. Si vous choisissez un pamplemousse rose ou rouge, vous aurez également 24% de votre vitamine A, le tout pour seulement 41 calories. Ces deux fruits sont également remplis de composés phytochimiques bénéfiques qui peuvent aider à réduire votre risque de contracter certaines maladies.

Maladie cardiaque

Consommer du pamplemousse ou du jus de pamplemousse peut vous aider à augmenter votre lipoprotéine de haute densité, ou votre bon cholestérol, selon une étude publiée dans "Nutrition and Metabolism" en 2011. Les participants à cette étude consommaient un demi-pamplemousse ou 127 grammes de jus de raisin blanc non sucré 20 minutes avant chaque repas pendant 12 semaines pour obtenir cet avantage. Les canneberges contiennent une variété de composés phytochimiques qui agissent en tant qu'antioxydants et empêchent les radicaux libres d'endommager vos cellules, réduisant ainsi votre risque de maladie cardiaque, selon un article publié en 2010 dans "Critical Reviews in Food Science and Nutrition".

Cancer

Le pamplemousse contient des composés phytochimiques, notamment de la naringine et des limonoïdes, qui peuvent aider à prévenir la propagation du cancer. Les canneberges contiennent également des composés bénéfiques qui aident à tuer les cellules cancéreuses et à les empêcher de se répandre, selon un article publié dans "Le Journal des sciences de l'alimentation et de l'agriculture" en octobre 2011. Cependant, les recherches dans ces domaines en sont encore aux étapes préliminaires.

Autres prestations de santé

Manger des canneberges peut vous aider à éviter les caries en créant un environnement plus acide dans la bouche et en empêchant la plaque de se fixer aux dents, selon un article publié dans "Critical Reviews in Food Science and Nutrition" en 2008. Boire du jus de canneberge peut aider limiter un nombre d'infections des voies urinaires que les femmes développent, en particulier ceux qui contractent fréquemment ces infections, selon un article publié dans "La base de données de revues systématiques Cochrane" en 2012.

Considérations

Le pamplemousse et le jus de pamplemousse peuvent interférer avec les médicaments, ce qui les rend plus ou moins efficaces, alors renseignez-vous auprès de votre médecin avant de consommer ces aliments, surtout si vous prenez des antibiotiques, des médicaments contre l'hypertension et le cholestérol. Boire de grandes quantités de jus de canneberge peut causer des maux d'estomac ou une diarrhée et peut ne pas être sans danger pour les personnes qui prennent des anticoagulants. Ne vous fiez pas aux pamplemousses ni aux canneberges pour traiter tout problème de santé, y compris les infections des voies urinaires, car l’efficacité de ces deux médicaments n’a pas été prouvée.

Ressources