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Quels sont les avantages du thé vert et de la grenade?


Le thé vert, consommé quotidiennement par de nombreuses personnes dans le monde entier, offre une liste de plus en plus longue d'avantages prouvés et potentiels qui en font un complément idéal sans calories à votre régime alimentaire sain. La grenade, fruit de la taille d'une pomme en pamplemousse originaire d'Iran, contient des cellules de graine sucrées, légèrement acidulées, appelées arils. La grenade a acquis une réputation d'avantages particuliers pour la santé, dont certains peuvent compléter ceux du thé vert.

Régulation du thé vert et de la glycémie

Des composés antioxydants présents dans le thé vert, appelés catéchines, pourraient faire baisser le taux de sucre dans le sang, selon un rapport de recherche publié précédemment dans le numéro d'avril 2013 de "The American Journal of Clinical Nutrition". Les chercheurs ont découvert que le thé vert ordinaire et le thé vert décaféiné réduisaient considérablement la glycémie à jeun. Le thé vert a également modérément réduit les niveaux d'insuline à jeun et d'hémoglobine glyquée, un marqueur sanguin qui reflète les niveaux de sucre dans le sang pendant deux à trois mois avant le test. Les chercheurs ont noté que les avantages les plus importants en matière de gestion de la glycémie se trouvaient dans les études d'une durée moyenne de 12 semaines.

Avantages de thé vert et cardiovasculaire

Le thé vert réduit le risque de maladie cardiaque en améliorant la fonction des vaisseaux sanguins, en prévenant les caillots sanguins et en réduisant l'inflammation, selon un rapport de recherche publié précédemment dans le numéro d'août 2012 de "Brevets récents sur la découverte de médicaments cardiovasculaires". Le thé vert réduit également la pression artérielle et le taux de cholestérol. Cependant, les chercheurs ont noté que les études cliniques sur le thé vert chez l'homme avaient produit des résultats contradictoires. Une étude de synthèse publiée dans un numéro de 2008 de "Current Medicinal Chemistry" a révélé que les catéchines du thé vert diminuent le taux de cholestérol en inhibant l'absorption intestinale des graisses. Les antioxydants du thé vert empêchent également la prolifération réactive des cellules musculaires dans les parois des artères, processus qui favorise la formation de la plaque artérielle.

Avantages de santé de coeur de grenade

Les avantages préventifs de la consommation à long terme de jus de grenade pour la prévention des maladies cardiaques ont été démontrés dans une étude publiée dans le numéro de juin 2004 de "Clinical Nutrition". Les participants atteints d'athérosclérose, une maladie caractérisée par des dépôts de plaques graisseuses le long des parois internes des artères, ont consommé du jus de grenade quotidiennement pendant trois ans. Les résultats ont montré une réduction allant jusqu'à 30% de l'épaisseur des doublures artérielles dans le groupe complété par la grenade. En comparaison, la formation de plaques artérielles a augmenté de 9% dans un groupe témoin. Le jus de grenade a également diminué de manière significative la pression artérielle et les taux de lipoprotéines de basse densité endommagées par l’oxydation, ou LDL, la mauvaise forme de cholestérol, étudiés.

Gestion de la grenade et de la glycémie

Selon une étude publiée dans le numéro de décembre 2012 de "Phytotherapy Research", la fleur et l'écorce de grenade, disponibles sous forme de supplément, pourraient avoir des effets bénéfiques sur le sucre dans le sang en ralentissant la digestion des molécules de glucides et de sucre. L'étude sur éprouvette a révélé que l'extrait de fleur de grenade inhibait deux enzymes digérant les glucides, et que l'écorce de grenade inhibait l'une des enzymes. Une étude sur des animaux de laboratoire publiée dans le numéro de janvier 2013 de "Acta Pharmaceutica Sinica" a montré que des doses de 75 milligrammes par kilogramme de poids corporel d'antioxydants polyphénols de grenade pendant quatre semaines réduisaient considérablement la glycémie à jeun. L'extrait de fleur a également inhibé les dommages oxydatifs des cellules du foie provoqués par les toxines et les déchets cellulaires.